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Branchen & Unternehmen




In diesem Index finden Sie unter den Branchenbezeichnungen die Unternehmen des abc-Netzwerkes.

Probuskeller - Heinz Döller


Branche:
-Restaurants, Bars, Nachtlokale
-Alkoholische Getränke (Wein, Spirituosen etc.)
-Verpflegungsdienst, Catering


Clearing Willkommen

Firma
Probuskeller - Heinz Döller


Hauptstr. 129
7201 Neudörfl
(A) Österreich

Tel: +43-2622-77405
Web: www.doeller-probuskeller.at
EMail: office@doeller-probuskeller.at

Ansprechpartner:
Herr Heinz Döller

Unser traditionsbewusster, seit fünf Generationen geführter Familienbetrieb, weiß Sie als Gast zu verwöhnen. Am Beginn stand der Weinbau und im Jahr 1920 wehte erstmals ein grüner Buschen am Haus. Wobei zu dieser Zeit noch die persönliche Küche, Zimmer und sogar das Schlafzimmer als Schankraum dem Gast zur Verfügung gestellt wurden. Bereits nach dem 2. Weltkrieg etablierten unsere Urgroßeltern den Probuskeller Döller als ersten eigenständigen Schankraum.1970 eröffneten Johann und Josefine Döller das Kellerlokal. Der "Probuskeller" wurde so zu unserem Markenzeichen. Das Bildnis des römischen Kaisers Probus, der die Auspflanzung edler römischer Reben im Burgenland förderte, ziert seither unser Haus. Stolz auf unsere Tradition und Qualität gehen wir mit unserem neugestalteten Heurigenlokal immer auf ihre Wünsche ein.

Das Lokal

Sie betreten unser Lokal durch den umschlossenen Innenhof mit seinem alten Nussbaum, der den Gästen Schatten spendet. In unserer Weinlounge hängen grünen Weinflaschen von der Decke und die weich Lederbank lädt zum gemütlichen Plaudern ein. In der mit sägerauem Holz und warmen Sandstein ausgestatteten Döller Stub´n fühlt man sich gleich wie zu Hause.
Drinnen können bis zu 150 Personen gemütlich feiern. Unser schön gestalteter Gastgarten bietet nochmals für rund 100 Personen Platz. Insgesamt also 250 Plätze für Sie und Ihre Gäste.Wir bieten Ihnen für Taufen, Firmungen, Hochzeiten, Geburtstage oder Firmenfeiern den richtigen Rahmen. Auch Besprechungen und Vorträge jeder Art können Sie bei uns ungestört durchführen.


 Vielfalt prägt die Küche

Für unsere Gäste wird in gut bürgerlicher Tradition neben typischen Heurigenspezialitäten, herzhafter Hausmannskost mit regionalem Bezug auch leichte Kost und vegetarisches zubereitet. Spargel bis Wild bringen saisonale Abwechslung in unsere Küche und auf den Tisch unserer Gäste.
Es werden aber auch besondere Kreationen/Spezialitäten von der Küche serviert. Eine dieser Spezialitäten ist der mit Fleisch und Käse gefüllte „Döller-Taler“.
Im Übrigen können die vorwiegend aus eigener Produktion stammenden Wurst- und Fleischwaren auch mitgenommen werden.
Aber wir bieten auch leichte Kost und Speisen für Gäste mit Weizen- oder Laktose-Intoleranz. Damit wollen wir der ganzen Familie oder unseren Festgästen einen ungetrübten Genuss ermöglichen.

Vielfalt in Keller und Vinothek

Von der breiten Palette von Weinen kann man sich in unserer Vinothek überzeugen. Das Angebot reicht hier vom trockenen-reschen über den fruchtig-frischen bis zum lieblichen und süßen Weißwein. Beim Rotwein pflegen wir den fruchtigen aber auch leichten, den kräftigen und gehaltvollen bis hin zum im Barriquefass gereiften Rotwein.Nichts bringt den typischen Geschmack und den regionalen Charakter einer Rebe besser zum Ausdruck als der naturbezogene Weinbau. Wir bewirtschaften sechs Hektar Weingärten auf der Ried Lichtenberg bei Pöttsching und bieten unseren Gästen einen in unserer eigen Hand kontrollierten und besonders gut gereiften Wein.
Wir führen Sie auch gerne in unsere familieneigene Vinothek. Hier finden Sie all die Weine, die der Probuskeller Heurigenweingut Döller seinen Gästen aus den eigenen Weingärten anbieten kann.

www.doeller-probuskeller.at